Wir alle haben die Nachrichten gelesen: Der Krieg in der Ukraine führt weltweit zu Engpässen bei bestimmten Rohstoffen, darunter Sonnenblumenöl und Getreide. Dadurch greifen Sie als Lebensmittelhersteller auf Alternativen zurück. Aber was ist mit Ihren Etiketten?
Aufgrund des Rohstoffmangels müssen Sie als Lebensmittelhersteller alternative Zutaten verwenden. Die Änderungen der Zutaten sind jedoch manchmal nicht auf dem Etikett Ihres Produkts angegeben. Dadurch stimmen die Zutaten nicht immer mit den Angaben auf der Verpackung überein.
Eine Lockerung der Vorschriften für Sonnenblumenöl
Rechtlich gesehen ist dies eigentlich nicht korrekt, da die Zutaten klar und korrekt auf dem Etikett angegeben sein müssen. Viele Hersteller haben diese Etiketten jedoch bereits im Voraus bestellt, wodurch vermeintliche Fehler darauf angegeben sind. Der Verbraucherschutz hat nun einen Plan ausgearbeitet. Im Fall von Sonnenblumenöl muss die Verpackung ausnahmsweise nicht strikt mit dem Inhalt übereinstimmen. Diese Lockerung der Vorschriften gilt ausschließlich für Sonnenblumenöl.
Die Lösung: Erstellen Sie Ihre Lebensmitteletiketten selbst mit Etikettensoftware
Mit der richtigen Etikettensoftware können Sie Zutaten einfach anpassen.
Mit dieser Software wird es einfacher, Produktetiketten zentral zu gestalten, zu verwalten und zu speichern sowie sie von überall auf der Welt zu drucken. Zwei bekannte Marken für Etikettensoftware sind: Loftware-NiceLabel und BarTender.
Expertise in Etikettenlösungen
Arbeiten Sie mit einem Experten für Etikettenlösungen zusammen. Diese bieten nicht nur die benötigte Software an, sondern ermöglichen auch das Drucken und Anbringen der Zutateninformationen in Echtzeit auf Ihren Produkten, beispielsweise mit automatischen Etikettiersystemen. Sie können dies auch manuell mit einem Etikettendrucker durchführen.
Möchten Sie wissen, welche Angaben auf Ihrem Lebensmitteletikett stehen müssen?
Dann verweisen wir Sie gerne auf die allgemeine Gesetzgebung zu diesem Thema. Alle Informationen finden Sie übersichtlich strukturiert in diesem Dokument.
