NiceLabel Nutri-score

  • Pour tous les professionnels de l'alimentation

  • Traduisez le score des nutriments dans votre processus de production

  • 3 étapes pour une solution

Imprimer Nutri-score sur vos étiquettes

L’impression ou le marquage au laser du Nutri-score sur vos étiquettes est une question de gestion de données, d’adaptation de vos étiquettes existantes et de contrôle de votre matériel. Mais comment faire en tant que professionnel de l’alimentation ? Nous discutons des différentes étapes du processus. Et nous vous proposons notre solution intégrée.
Voyez en un coup d’œil à quel point un produit alimentaire est sain ou malsain. Sans avoir à parcourir toute la liste des ingrédients et des valeurs nutritionnelles. C’est en gros l’intention du Nutri-score récemment introduit.

Voilà le pont de vue du consommateur. En tant que professionnel de l’alimentation, vous envisagez cette nouvelle obligation sous un angle différent. C’est à vous de traduire cette mesure dans vos processus de production. Parce que vous devez obtenir ce Nutri-score sur vos étiquettes, emballages ou produits d’une manière ou d’une autre. En les imprimant ou en les gravant au laser, par exemple.

NiceLabel Nutri-score

Concrètement, il s’agit de

Une nouvelle étiquette avec cinq lettres et autant de codes de couleur.
Comment gérez-vous cela ? Comment imprimer ce Nutri-score sur vos étiquettes?
Nous vous guidons de la théorie à la pratique. Et zoomez sur les trois étapes de la solution.
1. Comment calculer le Nutri-score ?
2. Comment concevez-vous vos labels ?
3. Comment contrôlez-vous votre matériel de marquage ?

Les trois étapes d’une solution

Vous disposez actuellement de plusieurs étiquettes contenant la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles. Vous avez des étiquettes pour différents produits, dans différentes langues et différents formats. Plus votre entreprise est grande et plus votre gamme est étendue, plus le nombre de labels est important.
Défi : imprimer le Nutri-score sur cette multitude d’étiquettes. La solution consiste en trois étapes.

Étape 1 : Calcul du Nutri-score

Bien entendu, avant de pouvoir attribuer une lettre et une couleur, vous devez connaître le score Nutri de vos produits.
C’est une question de calcul. Le produit x est constitué des ingrédients y et z. Ces ingrédients contiennent tant de sucre, tant de glucides… Et cela donne le score nutritionnel A, B, C, D ou E.

Étape 2 : Ajustement de la présentation de l’étiquette

De l’arithmétique à la conception : si vous connaissez le score Nutri de chaque produit, il doit avoir sa place sur vos étiquettes.
Même s’il existe une marge de manœuvre, vous devez respecter certaines règles. Celles-ci se trouvent dans une Charte graphique, élaborée par le Service public fédéral Santé, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement. Voici un exemple d’impression en quadrichromie, celle recommandée par le SPF : « L’impression en quadrichromie est le premier choix lorsque l’on place le produit sur l’emballage ». Sous la version horizontale du Nutri-score, le jour avec les spécifications de couleur en bas.

Étape 3 : notation

Le bon score. Vérifiez. Conception professionnelle : vérifier. Ces informations sont ensuite transmises au matériel : l’imprimante ou le laser qui imprime l’étiquette ou applique les informations.
La solution intégrée de Codipack

En coopération avec Quasydoc, Codipack vous offre une solution totale pour ce défi. Quasydoc utilise son expertise en tant que développeur de systèmes de gestion de la qualité et de systèmes ERP spécifiquement pour l’industrie alimentaire. Et en tant que Codipack, nous nous basons sur nos connaissances en matière de marquage et de codage.
Nous avons développé un lien entre leur logiciel et le logiciel d’étiquetage NiceLabel. Cela vous donne un solution totale. Nous passons en revue les trois étapes précédentes et vous expliquons étape par étape quel logiciel fait quoi.

QuasyDoc calcule automatiquement le score Nutri

Vous pouvez choisir de faire tous ces calculs vous-même en utilisant la formule. N’oubliez pas que vous devrez ensuite recalculer à chaque changement de recette. Et que vous devez vous tenir au courant des changements chez vos fournisseurs.

Épargnez-vous cette peine. Avec Quasydoc, tout fonctionne automatiquement. Comment y parvenir ?
Quasydoc est un système de gestion dans lequel vous gérez tous vos produits de manière centralisée. Y compris toutes les fiches techniques possibles de tous les fabricants de produits alimentaires. Cette fleur particulière de ce fabricant avec ce numéro d’article : c’est là que les données sont liées.

Vous sélectionnez les ingrédients et les quantités par produit. En contrepartie, Quasydoc donne le Nutri-score correct. La composition de cette farine change-t-elle ? Ensuite, Quasydoc mettra à jour cette information dans la fiche technique et le Nutri-score. Ils collectent et gèrent toutes les données nécessaires pour que le score de votre étiquette soit correct.

Concevez et gérez vos étiquettes rapidement et facilement avec NiceLabel

Vous pouvez opter pour des étiquettes préimprimées. Ou une solution dans laquelle vous gérez tous vos modèles manuellement. Quel que soit votre choix : tant que vous n’automatisez pas, un travail de programmation est nécessaire à chaque fois.

NiceLabel vous facilite grandement la vie professionnelle.

Cette vidéo vous montre comment créer votre premier modèle avec NiceLabel.

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